水對我們的生命起著重要的作用，它是生命的源泉，人的生命一刻也離不開水，就連和我們平時攝入的一些其它物質都和水有莫大的關系，就拿我們平時飲用的飲料來說吧。

　　飲料、食品工業(yè)廢水通常含有糖類、蛋白質、脂肪酸、淀粉等有機物，且含量較高，造成對環(huán)境的嚴重污染，使用自清洗過濾器就能使其得到有效的處理。

　　飲料生產在我國起步較晚，活污技術和經驗相對薄弱， 飲料廢水主要污染物為COD。根據飲料品種的不同，飲料廢水有機物濃度可分為高濃度、中濃度和低濃度，如乳品飲料廢水COD較高，無酸碳酸飲料廢水COD中等，茶飲料COD較低。飲料廢水屬于生化性較好的廢水。

　　根據飲料、食品工業(yè)廢水缺少高效低耗處理技術、環(huán)境污染嚴重的現狀和厭氧水解酸化細菌轉化懸浮狀和膠體狀有機物速度快的特點，常用的機械過濾器雖然能達到較好的過濾效果，但是其濾速慢，設備龐大、自耗水量大，手動設備勞動強度大，而自動設備造價又太高。

　　自清洗洗過濾器就像一個“篩子”，它把水中的有害物質截流出去，讓干凈的水透過去。隨著自清洗過濾器技術處理工藝的不斷改進，水處理能力將大大提高。 污水回用逐漸成為一種可靠、經濟的替代水源。

　　以往的過濾設備不銹鋼絲編織的濾網阻截水中較大的雜質顆粒，大大提高了濾速，簡化了設備，但是水中較小的顆粒和纖維仍能穿過濾網，更重要的是如果它們過濾時恰好卡在或纏繞在濾網上，再要清洗掉這些雜質就不容易了。新型自清洗過濾器充分繼承了上述過濾器的優(yōu)點，同時又克服了它的缺點。

　　自清洗過濾器深受廣大飲料生產企業(yè)的青睞，如此一來飲料生產企業(yè)就能在不污染水環(huán)境的前提下，為人們生產出眾多美味的飲品了。